sábado, 26 de maio de 2012

Bolo mole "Espetacular"

Este Bolo é o mesmo que em algumas regiões é chamado de pega-marido. Bolo simples mais muito saboroso e fica até parecido com o bolo de puba/carimã, que também é muito apreciado aqui na Bahia. Fico certa que quem fizer ficará viciada de tão delicioso que fica. 

Ingredientes:
4- ovos grandes
2- garrafinhas de leite de coco 
2- copos (200ml) de leite de vaca
100 g. de manteiga
100g. de queijo ralado 
1- lata de leite condensado
2- copos (200ml.) de açúcar 
2- copos (200ml.) de farinha de trigo 
  
Bata tudo no liquidificador, ponha numa forma de furo no meio,
amanteigada, e leve ao forno 200graus até ficar douradinho e muito
cheiroso. cerca de 50 minutos.

OBS: Fica bem mais gostoso feito de véspera.

2 comentários:

  1. Tem um aspecto delicioso :)
    Um beijinho

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    Respostas
    1. Olá Joana! Esse bolo é mesmo delicioso, e bastante cremoso. Olha logo eu farei uma visitinha a seu blog
      e peço licença para participar do seu.muito grata por me visitar. Beijokas... Nina Paim

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A vida se renova e nos traz motivação a cada dia! Em cada amanhecer uma esperança brota no horizonte! E eu me renovo a cada minuto!